زالوی طبی در سال ۱۳۹۱ با قیمت ۲۵۰ ریال به صورت عمده خرید و فروش می گردید.
به این صورت که صیاد ها از منابع طبیعی اقدام به صید و بفروش می رساندند. با گذشت زمان و به دلیل افزایش حجم تقاضا در بازار و همچنین کاهش زالو در منابع طبیعی به دلیل استفاده از سموم و همچنین صید بی رویه و در مقابل کاهش عرضه، قیمت زالوی طبی در آذر ماه سال ۱۴۰۱ به صورت عمده حدود ۲۵۰.۰۰۰ ریال می باشد که این خود نشان از تقاضای بالا در بازار و کاهش عرضه بر اساس تقاضاست.
همچنین به دلیل میان مدت بودن شغل مورد توصیف و همچنین دشواری در فرایند اخذ مجوز، افرادی کمی رغبت به ایجاد مزرعه تکثیر و پرورش زالوی طبی از خود نشان می دهند. مضاف بر اینکه فرایندهای تکثیر و پرورش زالوی طبی در ایران به دلیل اختلاف نظرها، بر قدرت ریسک متقاضیان تاثیر مستقیم خواهد گذاشت.
